Por Raphael Paredes
La llegada del año nuevo es un buen momento para celebrar y visualizar las cosas por venir.
A este respecto hay quien dice que la diferencia del fin de año, esta en quienes buscan a como de lugar que termine el año viejo y quienes esperan con ansiedad las oportunidades del año nuevo.
Y bien la Ciudad de México, no se queda atrás en optimismo y fiesta. Precisamente el JW Marriot de la Ciudad de México prepará una velada de alegria, con un tema acorde a las festividades, el tema será Casino Noche de Estrellas.
Dejeme comentarle que el buffet que se espera esa noche es digno de las estrellas, esta diseñado por uno de los mejores chefs de la Ciudad de México, se trata de Ciro Mejía.
Y yo por lo pronto me quedo con la ensalada de bacalao con jitomate deshidratado; una sopa de hongos salvajes al brandy; un pavo horneado tradicional con salsá de arándano, luce suculento esta propuesta...o no?
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